その際の食品の消費も多くなると思います。
たくさん買い込んでいるご家庭も多いかと思います。

賞味期限を多く過ぎたり、余り物の食品に
この様にカビが発生していませんか？

この食品はタッパに入ってるのですが、カビは非常に軽く
蓋を取っただけでも、カビの胞子は飛んでいきます。
発生しているカビの種類はざっと以下の通りです。

アスペルギウス（コウジカビ）
クラドスポリウム（クロカビ）
フザリウム（アカカビ）
ムコール（ケカビ）

この様にタッパに入れた食品から突然発生する
わけもなく、この食品が入れられた時点で
既にカビの胞子も同じくして入っていた事に
なります。
それが温度・湿度などの条件が整った事で
形となって発生した事になります。

実験などする場合は、寒天培地で培養した
カビを使用します。

近々、カビに対しての除去方法の
実験をしようかと思っています。

お楽しみに！


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